Ресторант Гарибалди, гр. Варна. Италианска кухня.

Ресторант Гарибалди се намира в Центъра на Варна, в близост до входа на Морската градина.

Любители и ценители на италианската и средиземноморската кухня могат да се насладят на специалитетите на главния готвач на заведението Фабио.

Той е италианец и най-добре знае тайните на прясно приготвената паста фиорентина. Прословутото тирамису пък се прави по специална рецепта на маестро Фабио.

… Според сп. Бакхус:

"... Менюто на „Гарибалди“ е кратко и изненадващо в него няма пица. След традиционните салати с моцарела, аншоа и сушени домати следва избор от няколко вида домашно приготвена паста. Оркете ал пулезе идват с лек сметанов вкус и гарнитура от задушено броколи. Талятеле ала романьола се предлага с традиционен леко лютив сос, а в пастата с морски дарове ще откриете наистина неочакван улов от скариди и миди, приготвени с чесново-доматен сос.

„Вторите основни блюда“ в менюто са стековете. Изборът тук също не е лесен, но действително не бива да се пропуска този със сос розмарин, печен картоф и италиански пипер. Агнешкият котлет на скара идва с пържено яйце, а телешкото филе е изпечено точно толкова, колкото трябва, с моцарела, маслини и прошуто крудо.

Почетното място в дъното на страницата е заето от салтимбока ала романа, в която вкусът на телешкото е съчетан класически с този на прясната салвия... "

Ресторант Гарибалди, гр. Варна. Доп. информация & Опции.
- Резервации
- Сервитьори
- Места на открито
- Разплаания с кред. карти

* При изготвянето на тази информация са използвани материали от http://www.bacchus.bg/rsingle.php?rid=297
* Ресторант Гарибалди, Restorant Garibaldi, Тратория ООД, италианска кухня, средиземноморска кухня, италиански ресторанти, интернационална кухня, ресторанти & гр. Варна.